Examinando por Materia "Competencias"
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Publicación Acceso abierto Impacto de la educación virtual en la cultura investigativa en graduados de la escuela de obstetricia de la Universidad de Guayaquil(Universidad Latina de Panamá, 2025) Onofre Valdospino, Janeth Esther; Robles, Smith De Jesús [asesor]El documento analiza el impacto de la educación virtual en la cultura investigativa de los graduados de la Escuela de Obstetricia de la Universidad de Guayaquil. La tesis se centra en evaluar cómo la enseñanza en modalidad virtual ha afectado las competencias investigativas de los estudiantes, su formación en investigación y el uso de herramientas tecnológicas como apoyo. Se identifican desafíos significativos, como la falta de práctica clínica presencial, limitaciones en la motivación estudiantil, y desigualdades en el acceso a recursos tecnológicos. El marco teórico incluye teorías del aprendizaje y metodologías de investigación, destacando la importancia de la alfabetización digital y el conectivismo para fomentar una cultura de investigación. La metodología del estudio es de enfoque mixto, utilizando encuestas aplicadas a 25 graduados, procesadas con software SPSS. Los resultados indican una fuerte relación entre el uso de tecnologías y el desarrollo de competencias investigativas, pero relaciones más débiles con la cultura investigativa. Esto subraya la necesidad de integrar herramientas tecnológicas con estrategias pedagógicas efectivas. Las conclusiones destacan la importancia de fortalecer la formación docente y diseñar políticas institucionales para promover una investigación robusta, subrayando el rol crítico de la tecnología. Se sugieren recomendaciones como capacitar a docentes en métodos innovadores, integrar herramientas digitales en la enseñanza y realizar estudios complementarios para abordar otras variables influyentes.Publicación Acceso abierto Importancia de la gastronomía ecuatoriana en el desarrollo de la competencia de compromiso con el medio sociocultural(Universidad Latina de Panamá, 2025) Guilcamaigua, Sandra [autora]; Robles, Smith De Jesús [asesor]La gastronomía ecuatoriana es una expresión fundamental de la identidad cultural del país, y su estudio en el ámbito académico. El estudio tuvo como objetivo evaluar la importancia de la gastronomía ecuatoriana en el desarrollo de las competencias de compromiso con el medio sociocultural en las universidades ecuatorianas. La metodología del estudio se basó en un enfoque cualitativo de tipo documental-exploratorio, centrado en los planes de estudio y currículos académicos de universidades ecuatorianas y latinoamericanas que ofrecen la materia de gastronomía. La población y muestra se tomó 5 Instituciones, Universidad de las Américas UDLA, Universidad San Francisco de Quito USFQ, Universidad Técnica Particular de Loja UTPL, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Universidad hemisferios. Los resultados mostraron un patrón común en la formación de gastronomía tanto en Ecuador como en Latinoamérica, particularmente en el dominio de técnicas culinarias avanzadas. En Ecuador, universidades como la UHE y la UTPL se concentran en técnicas que realzan la creatividad y distinción de los platos, promoviendo la innovación culinaria mediante el desarrollo de platos únicos y la adaptación de técnicas internacionales a productos locales. En cuanto a creatividad e innovación, universidades ecuatorianas como la USFQ y la UTPL fomentan la creatividad a través de actividades prácticas, tales como concursos de cocina, ferias gastronómicas y eventos culinarios que permiten a los estudiantes experimentar y mostrar su habilidad para desarrollar nuevas propuestas gastronómicas.
